お知らせ


大型連休中は仕入れ状況が厳しくなります。

ネタの仕入れがいつも以上に高額になってしまいますので、コース代金より10%の値上げになりますことをご了承ください。

また、キャンセル時におきましても規定を変更いたしましたので、ご確認のほど、宜しくお願い申し上げます。

 

NEM決済を導入致しました。

完全予約制、ご予約の際にはNEM決済希望とお願いいたします。

 

VISA・MasterCard・JCBなど、アップルpay・iD・QUICPayも可能になりました。

お問合せ下さい。

 

 

 


カウンター カウンター

店名  :九代目 久左エ門 -KYUZAEMON-

 住所  :〒502-0851 岐阜県岐阜市鷺山1768番地106 1F

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連絡先:058-214-6941

営業時間:18:00~22:00(ラスト)

定休日 :不定休

席数  :20席 (カウンター8席  テーブル席6名x2)

コース料理(完全予約制) ご予約日2日前よりキャンセル料が発生いたします。

             年末年始、GW、盆休みなど、大型連休は5日前より

             キャンセル料金が発生しますのでご了承くださいませ。    

             (ご予約代金の50%)

 

店内映像はロゴをクリック

 


九代目 久左エ門 -KYUZAEMON-

店主 武藤 隆洋

 

石川県、岐阜県など修行期間12年をこの久左エ門に注ぎます。

 

ネタは石川、福井、五島列島、北海道から直送。

旬の食材にこだわり、新鮮で鮮やかな料理をお出し出来るよう、店内も落ち着いた感じに仕上げております。

 

JAZZのBGMで寛ぎながら、ご賞味くださいませ。

 

シャリには、この地域では珍しい赤酢を使用しております。

関東では多いとは思いますが、ご賞味下さい。

 


当店では基本、コース料理のみとさせていただきます。

前菜、椀物、握り、焼き物、デザートといったコース料金に合わせての提供となります。

コースは6,000円、10,000円、15,000円(税別)をご用意しております。

 (大型連休中はコース代金に10%の値上げとなります。)

ドリンクは各種揃えております。(DRINK menu よりご確認くださいませ)

追加単品も少々ですが、準備できます。

 

鍋料理 季節限定(蟹 ふぐ アンコウ クエ スッポン)などもあります。

 

鮨職人出張サービス承ります。(要相談)